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CHOCOLATS "VOISIN" ARTISAN CHOCOLATIER

CHOCOLATS "VOISIN" ARTISAN CHOCOLATIER

CHOCOLATS "VOISIN" ARTISAN CHOCOLATIER
NOUS VOUS PROPOSONS LES CHOCOLATS DU MAITRE-CHOCOLATIER FRANCAIS "VOISIN" de LYON, depuis 1897.
MARQUE RECONNUE POUR LA QUALITE DE SES CHOCOLATS, VOISIN PERPETUE DES METHODES DE FABRICATION A L'ANCIENNE, UN SAVOIR-FAIRE ET DES RECETTES SECRETEMENT GARDEES AU COEUR DE LYON, CAPITALE DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE.
Dans sa manufacture Lyonnaise, la brigade des 70 maîtres-chocolatiers réalise une fabrication artisanale, servie en partie par un matériel ancien, jalousement conservé. Il est utilisé notamment pour l'élaboration d'un nouveau praliné d'exception.
Avec un talent reconnu dans l'art de peaufiner le velouté d'un praliné naturel, l'onctuosité d'une ganache, l'éclat de tendres amandes sur un nougat gorgé de miel de pays...Des produits sublimés par une collection de 50 chocolats fins façonnés à la main.
Une fête de tous les sens surgit des ateliers Voisin, pour que chacun puisse s'offrir et offrir des instants de plaisir.
LES GRANDS CLASSIQUES, tel que les écorces d'oranges, découpées à la main et confites sur place, les palets d'or à la crème fraîche, décorés de paillettes d'or le plus pur, ou les griottes à l'alcool, trempées une à une dans le chocolat participent à la fierté de la maison.

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